Việc có nên cho con ăn gia vị trong giai đoạn ăn dặm không? Có lẽ là trăn trở của không ít các bà mẹ đang cùng con bước vào hành trình ăn dặm. Nếu mẹ đang có băn khoăn này mẹ hãy theo dõi bài viết sau để có lựa chọn sáng suốt nhé.
Trẻ dưới một tuổi không được ăn gia vị đúng hay sai?
Hiện nay có rất nhiều lời khuyên các mẹ không nên cho con ăn gia vị khi bé chưa được một tuổi. Thực tế thì lời khuyên này không sai nhưng cũng không hoàn toàn đúng.
Các bé dưới một tuổi, quả thật mẹ không nên thêm các gia vị như đường, muối, bột ngọt hoặc bột nêm vào thức ăn của bé vì có thể ảnh hưởng tới sức khỏe con về sau. Nhưng trong kho tàng gia vị của chúng ta không phải chỉ có mỗi mình những loại gia vị này, mà còn có rất nhiều các nhóm gia vị khác nữa. Trong số chúng có rất nhiều những loại gia vị từ thảo mộc tự nhiên được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là an toàn cho trẻ, không những giúp tạo thêm hương vị cho món ăn mà còn giúp vị giác của bé phát triển tốt hơn.
Vậy nên nếu nói là trẻ dưới một tuổi không được ăn gia vị rõ ràng là không đúng, chỉ là trẻ khi mới ăn dặm mẹ cần hạn chế ăn một số loại gia vị thôi, chứ không cần kiêng hết tất cả các loại gia vị.
Các loại gia vị nên thêm vào khi cho bé ăn dặm
Thay vì dùng các loại gia vị thông dụng là đường, muối, bột ngọt hay hạt nêm, nước mắm sẽ khiến sức khỏe và hệ tiêu hóa của con bị ảnh hưởng. Mẹ có thể thêm các loại gia vị thảo mộc sau, vừa an toàn lành tính, lại cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng và khiến các bữa ăn của con thêm ngon miệng hơn.
Gia vị thảo mộc nghe thì mẹ có lẽ thấy hơi lạ lẫm, nhưng thực chất chúng rất quen thuộc quanh chúng ta: đó chính là các loại bột nghệ, bột tỏi, bạc hà, quế, gừng, bột rau củ, nước dùng rau củ….rất dễ tìm mua hay tự làm tại nhà đúng không mẹ.
Bên cạnh những gia vị trên, thì dầu ăn cũng là một loại gia vị mà mẹ không nên bỏ qua khi cho con ăn dặm, vì dầu ăn sẽ giúp quá trình hấp thụ thức ăn của bé dễ dàng hơn. Và tất nhiên loại dầu mẹ nên khuyến khích dùng chính là các nhóm dầu từ thực vật, như dầu mẹ, dầu gấc, hay ô liu…
Một số lưu ý khi dùng gia vị cho con ăn dặm
Bên cạnh việc lựa chọn ra gia vị an toàn và phù hợp cho con, thì cách cho con ăn, và liều lượng cũng là một điểm quan trọng mẹ cần cẩn trọng, và hãy ghi nhớ một số lưu ý sau:
- Mặc dù không nằm trong danh sách cấm, nhưng với các bé dưới một tuổi, mẹ cũng không nên dùng các gia vị thảo mộc có tính nồng như: tiêu, ớt, bột ngũ vị hương, sa tế…
- Gia vị thảo mộc lành tính, nhưng không có nghĩa là an toàn tuyệt đối, để xem xét bé có bị dị ứng với loại nào không, mẹ nên cho ăn riêng lẻ từng loại trước để xem phản ứng của bé, trước khi cho bé ăn thoải mái kết hợp chúng lại.
- Dù là tập con ăn gia vị, hay ăn dặm thì mẹ đều cần kiên nhẫn, đừng nên thấy con ăn chưa quen mà nghĩ con ăn chê đồ ăn nhạt nhẽo, hay cho con thời gian thích ứng, dù sao ăn dặm cũng chỉ là bữa phụ, dưới một tuổi bé vẫn chỉ cần uống sữa là chính thôi ạ.
Hi vọng nhưng chia sẻ này sẽ giúp ích cho các mẹ trong hành trình ăn dặm, cũng như có lựa chọn đúng đắn cho việc có nên cho con ăn gia vị không. Page rất mong nhận được thêm phản hồi và góp ý chia sẻ từ các mẹ ^^.
Xem thêm:Ba sai lầm khi cho con ăn dặm mà rất nhiều mẹ Việt mắc phải
