Những bữa cơm được trang trí theo kiểu cơm bento của Nhật, với nhiều hình thù ngộ nghĩnh xinh xắn chắc chắn không chỉ thích con thích mê, mà còn khiến con hứng thú với ăn hơn rất nhiều.
Cơm bento là cơm gì?
Chắc hẳn nhiều mẹ còn lạ lầm với cái tên này, nên page sẽ giới thiệu cho mẹ một chút về kiểu làm cơm này nhé.
Cơm bento nghe thì có vẻ lạ lẫm, thực chất nghĩa của từ bento theo tiếng Nhật chỉ là cơm hộp mà thôi. Theo đúng nghĩa đen luôn, chính là nấu cơm và chuẩn bị độ ăn xong bỏ chung vào hộp.Tuy nhiên khác với những loại cơm hộp bình thường khác, các hộp cơm bento của người Nhật đồ ăn được tạo hình một cách bắt mắt thành hình thù ngộ nghĩnh và đáng yêu, song song với đó mỗi hộp đồ ăn đều rất chú trọng cân đối dinh dưỡng, do đó nó không chỉ nhìn hấp dẫn mà còn rất ngon miệng và bổi dưỡng.
Ở Nhật các mẹ rất hay chuẩn bị món cơm hộp tiện dụng và ngon mắt này cho các con khi các bé phải đi học hay đi dã ngoại. Khi du nhập về Việt Nam các mẹ Việt của chúng ta còn triển luôn các phần cơm bento bắt mắt để con ăn hàng ngày, không chỉ tạo niềm vui, sự hứng thú trong ăn uống cho các con, mà còn giúp các con làm quen với các loại động vật và hình thù toán học thông qua việc tạo hình các món ăn quen thuộc.
Cơm bento phù hợp với các bé bao nhiêu tuổi
Thường thì cơm bento sẽ được nấu cho các bé trên một tuổi, khi các con đã ăn thô tốt, và có thể ăn đa dạng nhiều loại đồ ăn, cũng như có thể dùng được da vị. Tuy nhiên nếu các bé yêu nhà mình đang ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy, mẹ hoàn toàn có thể áp dụng làm cơm bento để tạo hình các phần ăn của con, khiến bữa ăn thêm hấp dẫn và nhìn ngon mắt hơn để kích thích bé.
Cách làm cơm bento cho bé
Nghe tên gọi có vẻ phức tạp, nhưng trên thực tế cơm bento rất là dễ làm, cũng không khác gì bữa ăn hàng ngày mẹ chuẩn bị cho con đâu, chỉ là cầu kì thêm một chút ở bước bày biện, để bữa ăn trông thêm ngon mắt thôi. Nếu mẹ sợ bản thân không khéo tay, thì đừng lo nữa nhé trên thị trường hiện nay đã có rất nhiều công cụ hỗ trợ mẹ tạo hình các món ăn rồi, mẹ có thể mua về và triển làm luôn cho các bé yêu nhà mình thôi.
Để tạo hình ngộ nghĩnh cho com mẹ đầu tiên cần nấu cơm trắng, cơm cho các bé mẹ có thể nấu nhão một chút so với bình thường để các bé dễ ăn hơn, còn nếu các bé đã ăn thô tốt, mẹ cứ lấy cơm nấu bình thường ra tạo hình vẫn được.
Cách tạo hình như đã nói hiện trên thị trường bán rất nhiều công cụ hỗ trợ tạo hình các loại động vật rất đa dạng, mẹ chọn hình mà con thích, quét thêm chút dầu ăn, cho cơm vào nén chặn rồi cho ra dĩa là xong khâu tạo hình rồi, để thêm bắt mắt mẹ có thể dùng rong biển hay cầ rốt cắt nhỏ điểm thêm mắt mũi miệng cho các khối hình của cơm thêm sinh động.
Ngoài ra, mẹ còn có thể trộn thêm vào trong cơm, rong biển, mè đen hay các loại bột màu hữu cơ tự chế để phần cơm có màu sắc thêm bắt mắt và tăng độ dinh dưỡng.
Màu sắc của cơm mẹ có thể làm bằng cách xay loại rau củ quả có màu sau:
- Màu xanh lá cây: của rau ngót, rau cải, lá dứa..
- Màu đỏ: thanh long, rau dền đỏ
- Màu vàng: bí đỏ, bột dành dành
- Màu xanh da trời: hoa đậu biếc.
Nếu mẹ không có nhiều thời gian, thì có thể tìm mua các loại bột rau củ này ở các quầy hàng mẹ và bé, hay siêu thị rau củ hữu cơ, cũng có bán rất nhiều đó ạ.
Sau khi làm xong tạo hình cơm, mẹ chỉ cần xếp các món ăn chuẩn bị kèm lên dĩa sao cho phù hợp là ổn rồi, nếu mẹ nào khéo tay thì có thể bày biển theo một chủ đề nào đó, để dĩa cơm thêm hấp dẫn.
Nếu các mẹ chưa định hình được nên tạo hình hay sao hay phải nấu gì, có thể tham khảo một số phần cơm bento sau nhé:
Có thể thấy, làm cơm bento cũng không quá khó phải không các mẹ, nó không chỉ kích thích con hứng thú bữa ăn mà còn trị được chứng chán ăn của kha khá bé đó ạ, ngoài ra cơm bento cũng rất tiện lợi cho các mẹ khi phải mang bé ra ngoài chơi. Nếu mẹ chưa thử làm cơm cho con kiểu này thì hãy áp dụng liền phương pháp này nhé, biết đâu bé lại hào hứng hơn với các bữa ăn của mẹ đó ạ, chúc các mẹ thành công!
