Quả bơ là một loại thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ. Do đó loại trái cây thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của trẻ. Tuy nhiên không phải bố mẹ nào cũng cho trẻ ăn bơ đúng cách. Cùng Bé Yêu Reviews tìm hiểu xem đưa bơ vào khẩu phần ăn của bé như thế nào là đúng và cần lưu ý những điều gì nhé!
Tác dụng của quả bơ
Bơ là một loại trái cây quen thuộc của người dân Việt Nam. Đây là thực phẩm được yêu thích bởi những dưỡng chất mà quả này mang lại. Có thể kể đến một số lợi ích như sau:
- Cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu. Trong bơ giàu vitamin phù hợp cho nhu cầu phát triển của trẻ sơ sinh như A, E, C, B6, K, hỗ trợ phát triển thị lực. Bên cạnh đó là tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng.
- Chất béo không bão hòa. Loại chất béo này không gây béo phì mà hỗ trợ hệ thần kinh trung ương phát triển tốt hơn.
- Chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa
- Chứa nhiều protein, giúp phát triển thể chất
- Chất chống oxy hóa của bơ sẽ giúp bảo vệ tế bào thần kinh, tế bào não giúp các bé phát triển hoàn thiện và thông minh hơn.
Quả bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng như vậy thì bố mẹ còn ngần ngại gì mà không cho thêm vào danh sách món ngon cho bé. Vậy làm như thế nào để cho trẻ ăn bơ đúng cách cùng theo dõi nội dung bên dưới nhé!
Các nguyên tắc cho trẻ ăn bơ đúng cách
Chuẩn bị bơ
Yếu tố đầu tiên trong các nguyên tắc cho trẻ ăn bơ đúng cách đó là khâu chuẩn bị. Các chị em cần phải chọn được quả bơ ngon, chín đều như vậy sẽ đạt được chất lượng tốt nhất. Thêm một lưu ý nữa đó chúng ta thường sử dụng muỗng để tách phần thịt của quả bơ ra khỏi vỏ. Tuy nhiên đây không phải là cách hiệu quả nhất.
Theo các chuyên gia danh tiếng thì phần nhiều chất dinh dưỡng nhất của quả bơ chính là lớp thịt màu xanh dưới ngay lớp vỏ. Nếu chỉ dùng thìa thì thịt này sẽ không được lấy một cách tối ưu. Các mẹ có thể cắt quả thành 4 phần sau đó dùng cách lột vỏ như vỏ cam để lấy hết thịt màu xanh. Và sau khi mua về các mẹ cần bảo quản nơi khô ráo để tránh tình trạng bơ hư, hỏng trước khi sử dụng.
Nên cho bé ăn bơ lúc bao nhiêu tuổi?
Các mẹ chỉ nên cho bé ăn bơ ở tháng thứ 6 trở đi. Vì nếu trẻ còn quá nhỏ ăn bơ rất dễ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Đối với bé có hệ tiêu hóa kém thì nên đợi đến lúc bé được 1 tuổi thì mới cho bé ăn bơ là an toàn nhất.
Các mẹ có thể bổ sung bơ như món ăn dặm cho trẻ. Các chuyên gia cũng có lời khuyên rằng nên cho bé ăn bơ nguyên chất không pha thêm các thành phần nào. Bởi đây là giai đoạn mà các bé tập làm quen với thực phẩm, không nên kết hợp nhiều thành phần với nhau.
Lượng ăn mỗi ngày như thế nào?
Một nguyên tắc quan trọng khi cho trẻ ăn bơ đúng cách đó chính là ăn đúng ăn đủ. Không phải cứ cho các bé ăn nhiều là tốt, mà cần phải thiết kế thực đơn hợp lý. Đối với bé mới sử dụng loại trái cây này thì một tuần chỉ nên dùng từ 1 -2 lần là vừa đủ. Khi đã quen các mẹ có thể tăng dần lượng bơ lên.
Ngoài ra các bậc phụ huynh cần chú ý răng không nên cho trẻ nhỏ ăn bơ hàng ngày. Việc nạp một lượng bơ lớn vào cơ thể sẽ khiến bé quá tải không hấp thu hết dưỡng chất. Cùng với đó là dẫn đến những nguy cơ béo phì. Đối với những bé lớn thì có thể sử dụng từ 2-3 bữa một tuần.
Lượng ăn phù thuộc vào độ tuổi của bé. Các bé nhỏ 6 tháng thì nguồn thức ăn chính của mẹ là sữa mẹ, vậy nên bơ chỉ là thực phẩm bổ sung. Chỉ nên cho ăn một lượng nhỏ, các bố mẹ không nên ép con ăn nhiều. Và một lưu ý đó là không nên sử dụng bơ vào buổi tối. Bới thời điểm này cơ thể sẽ không tiêu hóa hết sẽ gây hiện tượng đầy bụng khó ngủ.
Gợi ý các món ngon được làm từ bơ
Bơ dằm
Món bơ dằm là một trong những món ăn quá phổ biến với tất cả các gia đình. Cách thức chế biến đơn giản lại nhanh chóng. Chỉ cần bạn lấy phần thịt của bơ sau đó cắt nhỏ mang đi dằm. Đến khi đảm bảo độ được độ mịn là có thể cho bé ăn. Các mẹ kỹ hơn có thể lọc lại bằng ray để loại bỏ các sợi xơ bên trong bơ, giúp bé dễ dàng khi ăn hơn.
Ngoài ra có một công thức bơ khác các mẹ có thể áp dụng đó là kết hợp bơ với sữa. Lựa chọn những quả bơ ngon rồi loại bỏ phần hạt, phần bị xơ cứng sau đó mang xay chung với sữa bột hoặc sữa mẹ sẽ là món ăn đầy giá trị dinh dưỡng cho bé.
Salad bơ
Một món dành cho các bé có thể ăn được rau củ thì món salad kết hợp với bơ là một món đáng để đưa vào khẩu phần ăn của trẻ.
Với hương vị béo bùi của bơ, cùng với các loại rau củ khác có thể bổ sung nhiều dưỡng chất giúp bé khỏe mạnh và phát triển về cả mặt thể chất lẫn trí tuệ. Không những vậy món ăn này còn có tác dụng nhuận trường ngăn ngừa được táo bón ở trẻ em.
Kết hợp bơ và chuối
Bơ và chuối là hai loại trái cây có nhiều chất dinh dưỡng. Sự kết hợp này còn mang lại hương vị độc đáo giúp trẻ thích thú. Omega 3 và kali cùng các loại vitamin trong bơ và chuối giúp bé có một sức khỏe tốt.
Bạn chỉ cần xay nhuyễn bơ và chuối là có được món sinh tố ngon dành cho bé. Bật mí với bạn nếu thêm sữa bột hoặc sữa mẹ thì món này càng ngon hơn đấy.
Bên trên Bé Yêu Reviews đã chia sẻ những nguyên tắc cho trẻ ăn bơ đúng cách. Hy vọng các mẹ sẽ có thêm những món ngon để con trẻ phát triển toàn diện.
